Ruim een half jaar geleden zijn we begonnen met een wekelijks ritueel: samen koken op zaterdag. We noemden het chefkok van de week. Iedere zaterdag is iemand van ons gezin de chefkok en mag bepalen wat we gaan eten. Door middel van lootjes trekken wordt bepaald wie er aan de beurt is. In de afgelopen
Het is nog volop oogsttijd en lang niet alle groenten zijn uit de grond, maar toch voelt het alsof we aan het afbouwen zijn. Er ontstaan steeds meer lege plekken. De aardappelen en uien zijn gerooid en de meeste koolplanten zijn geoogst (behalve de later gezaaide bloemkool, rode kool en de boerenkool). Door de warmte
Op bruiloften na is het krijgen van een kind misschien wel het hoogtepunt van overdadig consumeren. Is er een ander moment in je leven waarop je zoveel zaken (moet?) aanschaffen en waarvoor zoveel onnodige rotzooi gepromoot wordt? Dit begint al bij de babyshower die vaak aangekleed wordt met geinige prullaria, vaak in de vorm van
De vakantietijd is begonnen voor het grootste gedeelte van het land. Het midden moet nog eventjes wachten, maar hier in het noordelijke gedeelte hebben we al bijna een week vakantie, joehoe! (Nog) niet iedereen is het land uit, dus hoor je overal scharrelende geluiden van kinderen op straat. Dat zal over een paar weken wel
Aan het begin van de zomer kunnen we eindelijk de vruchten plukken van al het harde werk en moeite die we gedaan hebben voor de moestuin. Ik was nieuwsgierig hoeveel groente en fruit er van onze moestuin komt en wat we nog moeten kopen in de supermarkt. Ik hield twee weken bij wat we kochten
Wat verwacht ik van één enkel jalapeñozaadje, dat is ontkiemd in een tot mei vrij koud Nederland? Nou, helemaal niet zoveel. Ik ging er vanuit dat vroeg of laat de plant het niet zou redden, maar dat was niet zo. Mijn warmteminnende plant kreeg iedere dag water, stond op de zonnigste plek in de woonkamer
Wie een moestuin bestiert, moet niet bang zijn voor alles wat kruipt, glijdt, vliegt, bromt en zoemt. Op de eerste dag van de zomer is het een gegons van jewelste. Bijen en hommels die hard aan het werk zijn en daarbij flink van zich laten horen. Negen van de tien keer zit je in de
Het is heel eenvoudig: je verzamelt brandnetels, heermoes en misschien nog wat andere planten. Je stopt het in een afgesloten bak, samen met (regen/grond)water en dan moet je de bak een paar maanden vergeten. Tenminste, zo ging het bij ons. Het was nog redelijk koud, toen ik bedacht om plantengier te gaan maken. Ik had
Laatst viel de rekening voor de bibliotheek op de mat. Ik stopte de acceptgiro ongeopend in het laatje waar de administratie wordt bewaard. Betalen komt later wel. Zulke rekeningen zijn vaak bij ons een sluitpost. Met name rekeningen die jaarlijks terugkomen, zoals het abonnement op de bieb. Toch kom ik er graag. Iedere woensdagmiddag zijn we
Bijna alle plantjes zijn uitgeplant in de moestuin, op de paprika en de jalapeño na. Zelfs de planten die ik heel laat gezaaid heb, zijn uitgeplant. Drie courgetteplanten en twee oost-Indische kers hebben het in april – in de volle grond – niet overleefd en deze heb ik opnieuw voorgezaaid. Ook deze plantjes staan nu in
